Співробітники Болгарського агентства з безпеки харчових продуктів (БАБХ) з 11 по 17 вересня 2026 р. перевірили 2273 об'єкти виробництва, торгівлі та громадського харчування. Під час перевірок було виявлено порушення та знищено майже 800 кілограмів продуктів харчування, повідомили в Агентстві.

У ході перевірок інспектори видали 109 приписів та склали 23 акти про встановлені адміністративні порушення. Діяльність трьох об'єктів було припинено, оскільки вони працювали без необхідної реєстрації згідно із Законом про харчові продукти, а їхній санітарний стан був незадовільним.

Обсяг вилучених та знищених продуктів тваринного походження перевищує 750 кілограмів — вони були або без ідентифікаційної маркування, або з протермінованим терміном придатності. Ще 40 кілограмів знищених продуктів мають нетваринне походження; у цих випадках відсутні документи, що підтверджують їхнє походження, або також закінчився термін придатності.

З загальної кількості проведених перевірок 1326 були плановими, 124 — за заявами та скаргами, а 413 підпадають під тематичні перевірки. Окремо інспектори відвідали 195 кухонних блоків у дитячих яслах, дитячих садках та молочних кухнях, а також провели 215 перевірок щодо реєстрації згідно із Законом про харчові продукти.

Контролюючі органи найчастіше виявляли продукти з протермінованим терміном придатності. Також часто фіксувалися відсутність етикетування або документів про походження, неправильне зберігання та порушення простежуваності продукції. Інспектори також виявили невідповідності в гігієнічному стані об'єктів, стані будівель, матеріально-технічній базі та технологічному обладнанні. Було зафіксовано випадки здійснення діяльності без необхідної реєстрації, а також неповне ведення записів у системах управління безпечністю харчових продуктів.

У БАБХ уточнили, що офіційний контроль по всій країні триває, а у разі виявлення порушень вживаються заходів відповідно до їхнього характеру та тяжкості, причому головним пріоритетом є захист здоров'я споживачів.

Наприкінці липня Агентство повідомляло, що в період з 22 червня по 21 липня було проведено 12 185 перевірок на об'єктах виробництва, переробки та дистрибуції харчових продуктів. Частина з них була тематичними перевірками, інші — за сигналами громадян. Тоді було заборонено та спрямовано на знищення 174 092,387 кілограма продуктів тваринного та нетваринного походження. У той період найчастіші порушення знову були пов'язані з протермінованим терміном придатності та незрозумілим походженням продукції. Також було виявлено неправильне зберігання, відсутність повної інформації для споживачів та незадовільний санітарний стан об'єктів.

У разі виникнення сумнівів щодо порушень, громадяни можуть надсилати сигнали на гарячу лінію БАБХ за телефоном 0700 122 99.